Low carb, high protein – Miért nem vezet hosszú, egészséges élethez?
A modern diéták csapdái Dr. Franco Berrino és Dr. Valter Longo szemszögéből – tudományos érvekkel, makrobiotikus szemlélettel Miért írok erről a témáról? Makrobiotikus táplálkozási és főzési tanácsadóként régóta figyelem azokat az étrendirányzatokat, amelyek gyors eredményeket ígérnek – gyakran a test természetes működésével szemben. Nemrég hallgattam meg két elgondolkodtató podcast epizódot is, amelyek még inkább megerősítettek […]
